Un brunch chez Clint

Je suis montée à Paris début mai pour quelques jours, et forcement on a voulu se faire un brunch. Habitant sur Lyon on ne connaissait pas grand chose niveau brunch à part les grandes chaînes, j’ai donc demandé sous un de mes posts Instagram de l’aide. À la fin, le Clint est ressorti plusieurs fois, c’est comme ça qu’on a décidé d’y aller. Situé dans le 11ème arrondissement de Paris proche de la station de métro Voltaire (ligne 9).

Je vous conseille de réserver en avance – je dirais plusieurs jours – pour avoir l’heure et la date qui vous conviens car c’est un restaurant très demandé. Il est possible de réserver sur internet, ce qui est bien pratique, s’il fait beau demander à être en terrasse c’est bien plus agréable que d’être dans le bruit de la salle. J’avoue qu’avec tout ce que j’ai pu voir sur Instagram, j’avais une exigence élevée – pas de déception possible du coup, et ce ne fut pas le cas.

 

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Une décoration intérieure simple et moderne, ce n’est pas chargé. En plus ils ont disposé pas mal des petites plantes, de petits cactus dans toute la salle – j’adore.  On aurait voulu être en terrasse, c’était un dimanche avec un grand soleil et une température idéale pour être à l’extérieure malheureusement il n’y avait plus de place. On a donc été placé dans la véranda, nous étions moins vers le monde et donc moins de bruit. Les serveuses et serveurs sont très efficaces – la commande une fois prise les boissons ne tardent pas à arriver.

 

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J’avoue que quand on voit la photo, on passe pour des gourmandes, mais c’est qu’il y avait tellement de choses qui nous donnait envie. On n’a pas résisté. Franchement je vous recommande les sweet potatoes et l’oeuf avocat saumon. Le saumon est tout simplement délicieux, j’aurais pu faire la gourmande et reprendre ce plat (mais cela n’aurait pas été raisonnable vu ce que j’avais encore à manger). Je me suis régalée, les portions sont tout à fait correctes surtout si l’on a faim ! C’est bon, frais et encore bon. Un vrai plaisir d’avoir pu manger ces plats.  Pour les pancakes c’était un plat partagé, je n’aime pas le sirop d’érable donc ça me gâche un peu le goût, mais les fruits étaient très bon – ils avaient du goût, une vraie fraise quoi !

Petite déception en ce qui concerne le cheesecake… Certes il est fait maison mais pour moi ce n’était pas un cheesecake. Ceux que j’ai pu goûter en Allemagne et en Angleterre étaient vraiment bon. Là je n’ai pas retrouvé d’acidité – ni le côté crémeux. Évidement il y a d’autres desserts, et le Banana bread est très bon à ce qu’on m’a dit 🙂

Contrairement à certains restaurants qui font des brunchs où ils fonctionnent avec une formule et imposer ce que vous allez manger. Chez Clint, on compose soit même son brunch, j’ai aimé ce principe. De plus ça permet d’éviter d’avoir un plat que l’on n’aime pas. On a payé 30 euros chacun à peu près, ce que je ne trouve pas du tout excessif surtout quand on voit ce que l’on a pris.

 

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                              Détail: 

Sweet potatoes                                      5,5 euros
Cheesecake maison aux fruits rouges                 8   euros
Jus d'orange pressé                                 5   euros x2
Pancakes aux fruits frais x sirop d'érable         10,5 euros
Oeuf avocat saumon                                 13,5 euros
Oeuf brouillé saumon fumé                           9,5 euros
Banana bread                                        5   euros

Je recommande particulièrement d’aller prendre un brunch au Clint si vous êtes de Paris ou que vous passiez à Paris car vous ne serez pas déçu. On y retrouve de bon produit frais – une équipe aimable – un lieu sympa. Tout est réuni pour passer un agréable déjeuner en famille ou avec des amis.

En tout cas, si quelqu’un connaît des brunchs sur Lyon – Londres ou encore Paris qu’il n’hésite pas à me les partager en commentaire. J’adore découvrir des nouveaux lieux. Un partage de bonne adresse, ça ne se refuse pas ? 😉

site internet du Clint : https://www.clint-paris.fr

 

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FAQ, et si l’on faisait plus connaissance ?

Je me suis dit que c’était une bonne idée que d’en apprendre plus sur moi. Pas en racontant une histoire, mais à travers des questions que l’on m’a posé que ce soit par des amis proches, des connaissances, des rencontres Instagram ou de la famille. Toutes ces personnes qui m’ont posés des questions, ont quelque chose de particulier et je pense que vous devriez vous aussi les découvrir, c’est pour cela que le lien de leur compte Instagram ou de leur blog est écrit. Bonne lecture les amis.

Comment as-tu eu l’idée de commencer un blog ?  Par Léa https://www.instagram.com/nebralea/

               J’ai développé ce point, légèrement dans ma description mais il est vrai sans trop d’explications. C’est une idée qui me trottait dans la tête depuis longtemps, mais je n’avais jamais osé me lancer. Pourtant ce n’est pas non plus le truc le plus dingue que l’on puisse faire, mais j’avais une appréhension: que vont penser les personnes qui me connaissent ? J’avais cette « petite » peur d’être jugée et que l’on me dise que je suis la mode – je fais comme tout le monde. Et puis en y discutant un jour avec mes deux meilleures amies, j’ai sauté le pas. C’est grâce à elle que « Jo’ et son carnet » existe aujourd’hui, elles sont douées en persuasion. Et je ne regrette pas du tout d’avoir créé mon blog.

Quand as-tu commencé le monde Instagram ? Si il y a un monsieur dans ta vie, comment le vit-il ? Par Camille https://www.instagram.com/camilleandlove/

            Alors Instagram, je ne le cache à personne est mon réseau social préféré, même depuis ce nouvel algorithme j’apprécie toujours autant cette application que je dois ouvrir plusieurs fois par jours. Si mes souvenirs sont bons, je crois avoir commencé à utiliser Instagram en 2012 juste avant de partir en vacances d’été. Mais j’ai réellement commencé à utiliser l’application fin 2013, et depuis je ne l’ai pas quitté 😉  Plusieurs fois, l’on m’a demandé ce que j’avais fais pour avoir autant d’abonnés, c’est tout simple rien du tout, je pense honnêtement que mes photos ont été appréciés et j’en suis très heureuse. Et non, en ce moment il n’y a pas de monsieur dans ma vie 🙂

Comment concilies-tu vie de blogueuse et tes études / ton travail ? Par Mégane https://www.instagram.com/meganeandco/

        Pour petit rappel, je fais des études de droit en deuxième année de licence, effectivement beaucoup de personnes ont l’image de la fac où l’on ne fait pas grand chose. Sauf qu’en vérité ça ne se passe pas comme ça et se sont des études qui demande un temps de travail personnel très important. Le rythme est très dense et l’on peut être vite dépassé si l’on a pas une bonne organisation ou méthode de travail. Pour le moment je pense gérer ça plutôt bien, je ne poste pas trop sur mon blog mais je reçois de plus en plus de demande de partenariat – de mail pour faire des casting (non je ne plaisante pas ahah), et le développement du blog prend du temps… J’essaie de passer environs 4 à 5 heures par semaines sur mon blog pour travailler dessus, parfois plus quand je le peux.. parfois moins.

Que signifie le voyage pour toi ? As-tu un voyage de rêve ? Par Léa https://www.instagram.com/lescouleursdunevie/

            Le  voyage pour moi signifie plusieurs choses, d’abord il est synonyme de nouvelle culture, je pense qu’il est important de voir le monde différemment et à travers les yeux de personne que l’on ne connaît pas. Se rapprocher de population qui n’ont pas les mêmes besoins que nous et qui vivent dans des conditions si simple, lors de mon voyage au Laos en janvier dernier j’ai perçue encore autrement le mot voyage. Et le voyage est pour moi, une liberté c’est une chose que j’aime, me sentir libre – sans contrainte – sans chaîne…  Je n’en ai pas un sinon c’est pas drôle mais plusieurs, j’aimerais aller en Afrique du Sud – au Canada – au Pérou – en Russie – au Kenya et en Nouvelle-Zélande.

Ta réflexion par rapport au titre de ton blog ? Combien d’article écris-tu par mois ? Par Cécile http://blueandkawaii.blogspot.fr

          Au commencement du blog je m’étais dit que je publierais un article par mois et puis finalement je suis revenue sur mes propos. Aujourd’hui je compte en publier deux ou trois par mois, avec un article toujours sur le thème du voyage. Je n’ai pas envie d’en publier plus pour le moment car je souhaite écrire des articles de qualités, je souhaite que les personnes qui lisent mes articles, aient envie de revenir. Concernant le titre de mon blog, c’est tout simple: Jo’ pour le surnom que m’a donné une super copine. « et son carnet » car j’écris mes voyages dans un carnet, histoire de ne pas oublier même si mon carnet pour la Thaïlande je l’ai oublié dans l’avion. Je ne suis pas douée ahaha

Quel est le voyage qui t’a le plus marqué ? Par Justine https://www.instagram.com/petitejustine_/

          Chaque voyage, que j’ai fait, est unique mais il est vrai que deux ou trois voyages sortent du lot. D’abord mon voyage en 2015 aux États-Unis, j’y suis allée sans mes parents et sans ma soeur plusieurs semaines, j’y ai retrouvé mon parrain là-bas. Mais je suis littéralement tombé amoureuse de San Francisco, je voulais d’ailleurs écrire un article dessus.. Ce n’est ni une ville américaine ni une ville européenne, je l’ai trouvé unique. Et ensuite je dirais mon voyage en Inde avec Charlotte en 2017, première fois que je partais si loin avec une copine et dans un pays à la culture si différente de la nôtre.

Quels sont tes objectifs en tant que blogueuse ? Par Sarah https://sarahrbt.com

           Alors mes objectifs : être la plus connue – la plus jolie – la plus tout. Non je plaisante, rien de tout cela je ne cherche pas la notoriété, être une people. Je souhaite juste faire partager mon univers avec des personnes que je connais ou pas. Bien sur, quand je reçois des demandes de partenariat j’aime ça mais c’est surtout parce que je trouve que mon travail est reconnu. C’est un peu bizarre de dire cela mais bon… Je n’ai pas vraiment d’objectif en tant que blogueuse car la vie future que je souhaite avoir n’est pas dans ce monde, être juriste ou avocate ce n’est pas pareil 😉 Mais ce que je dirais que c’est le mot partage, partager ce que l’on connaît – donner son avis et pouvoir faire avancer certaines choses, voilà ce que je souhaite faire en tant que blogueuse.

 

Évidemment j’attends d’avoir de nouvelles questions en commentaire pour refaire  une FAQ. Alors soyez tous imaginatif et posez moi ce que vous voulez, on peut bien rire 😉