Un brunch chez Clint

Je suis montée à Paris début mai pour quelques jours, et forcement on a voulu se faire un brunch. Habitant sur Lyon on ne connaissait pas grand chose niveau brunch à part les grandes chaînes, j’ai donc demandé sous un de mes posts Instagram de l’aide. À la fin, le Clint est ressorti plusieurs fois, c’est comme ça qu’on a décidé d’y aller. Situé dans le 11ème arrondissement de Paris proche de la station de métro Voltaire (ligne 9).

Je vous conseille de réserver en avance – je dirais plusieurs jours – pour avoir l’heure et la date qui vous conviens car c’est un restaurant très demandé. Il est possible de réserver sur internet, ce qui est bien pratique, s’il fait beau demander à être en terrasse c’est bien plus agréable que d’être dans le bruit de la salle. J’avoue qu’avec tout ce que j’ai pu voir sur Instagram, j’avais une exigence élevée – pas de déception possible du coup, et ce ne fut pas le cas.

 

 

Une décoration intérieure simple et moderne, ce n’est pas chargé. En plus ils ont disposé pas mal des petites plantes, de petits cactus dans toute la salle – j’adore.  On aurait voulu être en terrasse, c’était un dimanche avec un grand soleil et une température idéale pour être à l’extérieure malheureusement il n’y avait plus de place. On a donc été placé dans la véranda, nous étions moins vers le monde et donc moins de bruit. Les serveuses et serveurs sont très efficaces – la commande une fois prise les boissons ne tardent pas à arriver.

 

 

J’avoue que quand on voit la photo, on passe pour des gourmandes, mais c’est qu’il y avait tellement de choses qui nous donnait envie. On n’a pas résisté. Franchement je vous recommande les sweet potatoes et l’oeuf avocat saumon. Le saumon est tout simplement délicieux, j’aurais pu faire la gourmande et reprendre ce plat (mais cela n’aurait pas été raisonnable vu ce que j’avais encore à manger). Je me suis régalée, les portions sont tout à fait correctes surtout si l’on a faim ! C’est bon, frais et encore bon. Un vrai plaisir d’avoir pu manger ces plats.  Pour les pancakes c’était un plat partagé, je n’aime pas le sirop d’érable donc ça me gâche un peu le goût, mais les fruits étaient très bon – ils avaient du goût, une vraie fraise quoi !

Petite déception en ce qui concerne le cheesecake… Certes il est fait maison mais pour moi ce n’était pas un cheesecake. Ceux que j’ai pu goûter en Allemagne et en Angleterre étaient vraiment bon. Là je n’ai pas retrouvé d’acidité – ni le côté crémeux. Évidement il y a d’autres desserts, et le Banana bread est très bon à ce qu’on m’a dit 🙂

Contrairement à certains restaurants qui font des brunchs où ils fonctionnent avec une formule et imposer ce que vous allez manger. Chez Clint, on compose soit même son brunch, j’ai aimé ce principe. De plus ça permet d’éviter d’avoir un plat que l’on n’aime pas. On a payé 30 euros chacun à peu près, ce que je ne trouve pas du tout excessif surtout quand on voit ce que l’on a pris.

 

                              Détail: 

Sweet potatoes                                      5,5 euros
Cheesecake maison aux fruits rouges                 8   euros
Jus d'orange pressé                                 5   euros x2
Pancakes aux fruits frais x sirop d'érable         10,5 euros
Oeuf avocat saumon                                 13,5 euros
Oeuf brouillé saumon fumé                           9,5 euros
Banana bread                                        5   euros

Je recommande particulièrement d’aller prendre un brunch au Clint si vous êtes de Paris ou que vous passiez à Paris car vous ne serez pas déçu. On y retrouve de bon produit frais – une équipe aimable – un lieu sympa. Tout est réuni pour passer un agréable déjeuner en famille ou avec des amis.

En tout cas, si quelqu’un connaît des brunchs sur Lyon – Londres ou encore Paris qu’il n’hésite pas à me les partager en commentaire. J’adore découvrir des nouveaux lieux. Un partage de bonne adresse, ça ne se refuse pas ? 😉

site internet du Clint : https://www.clint-paris.fr

 

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